Vinařství Kadrnka, Strana 2
Rodinné vinařství Kadrnka se nachází ve vinařské obci Březí u Mikulova v blízkosti Pavlovských a Dunajovských vrchů. Současný vinohradník a vinař Jindřich Kadrnka je se svou rodinnou již čtvrtá generace, která ve vinařství pokračuje. Jeho profesní kariéra je velmi bohatá. V roce 2001 nastoupil do vinařství Mikros-vín Mikulov, poté byl u vzniku vinařství Galant, odkud po dvou letech v roce 2009 odešel do Vinařství Volařík, kde pracoval až do roku 2015. Nějaký čas pracoval i v Rakousku, kde se mu líbil hlavně přístup k vinařství a vinicím. Toto všechno mu přineslo cenné zkušenosti a umožnilo pozvednout rodinnou tradici na dnešní úroveň. V současné době obhospodařují Kadrnkovi 11 hektarů vinic v Mikulovské vinařské podoblasti na úbočí Dunajovských kopců, jednom z nejteplejších míst v ČR. Ve vinařské obci Březí jsou to viniční tratě "Liščí vrch" a "Ořechová hora", v Dobrém poli trať "Staré" a v Mikulově trať "Za Turoldem". Všechny vinice jsou v duchu integrované produkce. Výsadba keřů je 5.500 na hektar. Produkce je kolem 1 láhve vína z keře.
Vinařství Kadrnka získalo v roce 2018 ocenění "Vinař roku ČR" pro nejlepší rodinné vinařství s produkcí do 200 000 litrů vína ročně.
Stránka 2 z 2 - 7 položek celkem