Syrah
Syrah je odrůda révy vinné, která se původně vyskytovala jen ve Francii v údolí Rhôny (Hermitage, Cornas, Côte Rôtie), kde se jí dařilo na granitových půdách. Posledními výzkumy se zjistilo, že její původ má iránské kořeny. V současné době se tato odrůda pěstuje převážně v severní oblasti řeky Rhôny (Francie), kde je jedinou povolenou odrůdou, dále jí můžeme najít v USA v Kalifornii, Austrálii a JAR. Většinou se z této odrůdy vyrábí vína odrůdová, přidává se však i do kupáží.