Redigaffi
První víno z věhlasného rodinného vinařství Tua Rita. Tato Super Toscana skrývá 100% extraordinérní Merlot. Neskutečné víno, které si v ničem nezadá se svými konkurenty Sassicaiaa a Ornellaia. Špičková kvalita tohoto vína je zapříčiněna příznivými klimatickými a půdními podmínkami a pečlivým a neustálým nasazením rodiny, která drží standard kvality za každou cenu. Jejich přísná péče se po celá léta odráží. jak ve vinici, tak ve sklepě. Většina operací ve vinici, včetně okopávání, je prováděna ručně. Všechny operace jsou prováděny s velkým respektem k životnímu prostředí a přírodě.
Vyjímečné hrozny fermentují v kuželových nádržích, vše při řízené teplotě, podle tradičních metod, po dobu od 25 do 30 dnů v závislosti na roce. Po kvašení se provádí šetrné lisování, po kterém se gravitací víno přepustí přímo do sudů (francouzský barrique) umístěných v místnosti pod sklepem. Víno zde pak zraje po dobu 18-ti měsíců, přičemž sudy jsou pravidelně otáčeny, aby vína zůstala v kontaktu s kaly. Každý proces je až do lahvování pod pečlivou kontrolou enologů. Vína jsou pak vyvážena do 55 zemí světa. Produkce je maximálně 9 tis. lahví. V rámci České republiky zcela určitě nenajdete moc lahví tohoto skvělého ročníku.
Víno má brilantní rubínově červenou barvu. Vůně nabídne komplexní a majestátní aroma ostružin, třešní, višní, balsamikové borovice, pak tmavé koření a minerální tóny. V ústech je intenzivní a šťavnaté, s trvalou svěžestí, která spojuje dokonale vyvážené tělo. Víno má až neuvěřitelně dlouhý závěr. Ideální k velmi dlouhému ležení. Vhodné jako exkluzivní dárek nebo jako investiční víno.
Víno je pravidelně velmi vysoce hodnoceno předními vinařskými odborníky a kritiky. získalo 100/100 bodů od prestižního londýnského odborného časopisu Decanter.