Co je chráněné zeměpisné označení?
Vína s původem (CHZO - chráněné zeměpisné označení). Do této kategorie patří i tzv. zemská vína.
Toto označení může nést víno které splňuje následující požadavky:
- je vyrobeno pouze z tuzemských hroznů sklizených na vinici pro jakostní víno dané oblasti z odrůd povolených v některém ze členských států EU nebo z odrůd, které sice nejsou zapsány ve státní odrůdové knize, ale je z nich povoleno vyrábět zemská vína (např. Bílý Portugal, Šedý Portugal, Modrý Janek, Šedý Portugal, Tramín žlutý, Veltlínské červenobílé aj.).
- cukernatost hroznů při sklizni musí dosáhnoutt min. 14 °NM. Označuje se názvy „moravské zemské víno“ nebo „české zemské víno“, ročníkem a odrůdou nebo odrůdami. Hrozny musí bezpodmínečně pocházet z uvedené zeměpisné oblasti a v té musí proběhnout i výroba vína. Touto kategorií někdy označují vinaři i vína, která jsou vyrobena z hroznů, jež sice splňovaly podmínky pro výrobu vín jakostních, ale např. kvůli malé velikosti šarže se rozhodli je k zatřídění do kategorie jakostního vína nepředložit.