Podere Sette
Vinařství Podere 7 Sette:
Podere 7 Sette je rodinné vinařství, které v sobě snoubí bohatou tradici s moderním přístupem a důrazem na ekologické hospodaření. V malebné oblasti Bolgheri jej v roce 2018 založila Marisa Chiappini. Inspirací jí byl odkaz jejího otce a podpora syna Giuliana, zkušeného vinaře.
Rodinná historie a vášeň pro víno se odráží i v hravých názvech vín, které odkazují na sedm smrtelných hříchů: L'Invidio, Il Superbo, L'Iracondo a Il Goloso.
V současnosti vinařství vede vnuk Alessio, který s péčí obhospodařuje pět hektarů vinic s důrazem na ekologické zemědělství. Každé víno tak nese nezaměnitelný otisk místního terroiru.
Vinice Podere Sette se rozkládají v proslulé oblasti Bolgheri, která je známá svými ideálními klimatickými podmínkami. Kombinace středomořského klimatu a jílovité půdy vytváří optimální prostředí pro pěstování vinné révy. Díky tomu zde vznikají vína s vyváženým charakterem, výraznou mineralitou a pevnou strukturou.
Specifické mikroklima, ruční sběr hroznů a ekologické postupy přispívají k jedinečné chuti a vysoké kvalitě vín, která odrážejí autentičnost a eleganci toskánského terroiru.
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem