Odrůda Primitivo je rozšířena hlavně v oblasti Puglia (Apulie). Jedná se o odrůdu, která je podle nejnovějších genetických analýz příbuzná odrůdě Zinfandel. Název odrůdy je odvozen od italského "primo", což znamená první. Jedná se totiž o rannou odrůdu, která dozrává jako první.
V apulském dialektu Li Filitti znamená „řádky“ a vína se vyrábí z nejlepších hroznů Primitivo pěstovaných na tradičním apulském alberellu. Intenzivní jasně rubínově červená barva, vůně lesních plodů a švestkových povidel, květ červeného rybízu, suchá fialka, koření, lehce grafit a kakaový prášek. Hladké, plné, ovocné a kořenité, dobře vyvážené a neuvěřitelně perzistentní.
Výborně doprovodí masité pokrmy z červeného masa a zvěřiny. Doporučujeme zejména ke grilovaným masům a steakům.
Doporučená doba archivace: 3-6 let.
Ocenění:
2016 > Gold Medal Berliner Wine Trophy | Gold Medal Asia Wine Trophy | Silver Medal Mundus Vini | 98 points Luca Maroni
2017 > Silver Medal Mundus Vini | 98 points Luca Maroni
2018 > 98 points Luca Maroni